Anak-anak yang makan ikan setidaknya seminggu sekali tidur lebih nyenyak dan memiliki nilai IQ yang rata-rata 4 poin, daripada yang mengkonsumsi ikan lebih jarang atau tidak sama sekali, menurut temuan baru dari University of Pennsylvania yang diterbitkan minggu ini di Scientific Reports, a Nature journal.
Penelitian sebelumnya menunjukkan adanya hubungan antara omega-
3, asam lemak dalam berbagai jenis ikan, dan peningkatan kecerdasan, serta omega-
3 dan tidur yang lebih baik. Tapi mereka belum pernah terhubung sebelumnya. Karya ini, yang dilakukan oleh
Jianghong Liu, Jennifer Pinto-Martin dan
Alexandra Hanlon dari Sekolah Perawat dan Penn Mengintegrasikan Profesor Pengetahuan
Adrian Raine, mengungkapkan tidur sebagai jalur perantara yang mungkin, potensi kehilangan hubungan antara ikan dan kecerdasan.
"Bidang penelitian ini tidak berkembang dengan baik, ini baru muncul," kata Liu, penulis utama di koran dan profesor keperawatan dan kesehatan masyarakat. "Di sini kita melihat omega-3 yang berasal dari makanan kita, bukan dari suplemen."
Untuk pekerjaan tersebut, sebuah kelompok 541 anak usia 9 sampai 11 tahun di China, 54 persen anak laki-laki dan 46 persen anak perempuan, menyelesaikan kuesioner tentang seberapa sering mereka mengkonsumsi ikan pada bulan lalu, dengan pilihan mulai dari "tidak pernah" sampai " setidaknya sekali seminggu. " Mereka juga mengambil tes IQ versi Cina yang disebut Skala Kecerdasan Wechsler untuk Anak-Revisi, yang menguji kemampuan verbal dan non-verbal seperti kosa kata dan pengkodean.
Orangtua mereka kemudian menjawab pertanyaan tentang kualitas tidur dengan menggunakan Kuesioner Kebiasaan Tidur Anak Standar, yang mencakup topik seperti durasi tidur dan frekuensi tidur malam atau tidur nyenyak di siang hari. Akhirnya, para peneliti mengendalikan informasi demografis, termasuk pendidikan orang tua, pekerjaan dan status perkawinan dan jumlah anak di rumah.
Menganalisis poin data ini, tim Penn menemukan bahwa anak-anak yang melaporkan makan ikan mingguan mencetak 4,8 poin lebih tinggi pada ujian IQ daripada mereka yang mengatakan bahwa mereka "jarang" atau "tidak pernah" mengkonsumsi ikan. Mereka yang makannya terkadang termasuk ikan yang skornya 3,3 poin lebih tinggi. Selain itu, peningkatan konsumsi ikan dikaitkan dengan sedikit gangguan tidur, yang menurut para peneliti mengindikasikan kualitas tidur keseluruhan yang lebih baik.
"Kurang tidur dikaitkan dengan perilaku antisosial, kognisi buruk dikaitkan dengan perilaku antisosial," kata Raine, yang memiliki janji di Sekolah Seni dan Ilmu Pengetahuan dan Sekolah Perelman Penn of Medicine. "Kami telah menemukan bahwa suplemen omega-3 mengurangi perilaku antisosial, jadi tidak mengherankan jika ikan ada di belakang ini."
Pinto-Martin, yang merupakan direktur eksekutif Penn's Center for Public Health Initiatives, serta Profesor Perawat Viola MacInnes / Independence dan profesor epidemiologi di Penn Medicine, melihat potensi kuat untuk implikasi penelitian ini.
"Ini menambah bukti yang menunjukkan bahwa konsumsi ikan benar-benar memiliki manfaat kesehatan yang positif dan harus menjadi sesuatu yang lebih banyak diiklankan dan dipromosikan," katanya. "Anak-anak harus diperkenalkan sejak dini." Itu bisa berumur 10 bulan, asalkan ikan tidak memiliki tulang dan sudah dicincang halus, tapi harus dimulai sekitar usia 2.
"Memperkenalkan rasa awal membuatnya lebih enak," kata Pinto-Martin. "Ini benar-benar harus menjadi upaya terpadu, terutama dalam budaya di mana ikan tidak biasa disajikan atau dibaui. Anak-anak peka terhadap bau. Jika tidak terbiasa, mereka mungkin akan menghindar darinya."
Mengingat usia muda kelompok studi ini, Liu dan rekan memilih untuk tidak menganalisis rincian yang dilaporkan peserta tentang jenis ikan yang dikonsumsi, walaupun mereka berencana melakukannya untuk mengerjakan kohort yang lebih tua di masa depan. Para peneliti juga ingin menambahkan studi observasional saat ini untuk menetapkan, melalui uji coba terkontrol secara acak, bahwa makan ikan dapat menyebabkan tidur yang lebih baik, kinerja sekolah yang lebih baik dan hasil nyata lainnya, praktis.
Untuk saat ini, para peneliti merekomendasikan secara bertahap memasukkan ikan tambahan ke dalam makanan; Konsumsi bahkan seminggu sekali menggerakkan keluarga ke kelompok makan ikan "tinggi" seperti yang didefinisikan dalam penelitian ini.
"Melakukan hal itu bisa menjadi jauh lebih mudah daripada menyenggol anak-anak untuk tidur," kata Raine. "Jika ikan meningkatkan tidur, bagus, jika itu juga meningkatkan kinerja kognitif - seperti yang telah kita lihat di sini - lebih baik lagi, ini adalah pukulan ganda."
###
Pendanaan untuk penelitian ini berasal dari National Institutes of Health / Institut Nasional Ilmu Kesehatan Lingkungan memberikan R01-ES-018858, K02-ES-019878, K01-ES015877 dan P30 ES013508, dengan dukungan tambahan dari program Intramural National Institute on Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme.
